Saint-Emilion Grand Cru, anggur merah dari rantau Bordeaux
Rantau wain: Bordeaux
Kedudukan asal yang didaftarkan: Saint-Emilion Grand Cru
Hanya Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cot, Malbec atau Merlot boleh digunakan untuk Saint-Emilion. Grands Crus mesti dituai pada kematangan yang baik. Di samping itu, hasil panen mereka mempunyai kurang daripada 20% buah anggur yang rosak atau berpenyakit. Akhirnya, anggur ini memaparkan 11% daripada jumlah alkohol.
Kami mengesyorkan Château Meylet oleh Michel Favard, yang dihasilkan di Saint-Emilion:
Merah evolusi dan kemahiran yang hebat. Hidung buah halus, bau kayu hijau, rumput kering, semak, kopi dan kulit. Mulut segar, kencang, disertai dengan tannin yang hadir tetapi bingkai tebal.
Vintage ke keistimewaan: 1995.
Harga indikatif: 45? kira-kira.
Perjanjian yang baik: Tender daging, rebus, kelinci, cep.
