Teknik Masterchef: bagaimana untuk mengubah artichoke?
Ketua Jean Luc Rabanel, menjelaskan dalam episod ke-4 Masterchef, belok a articokdalam erti kata lain, memulihkan hati seseorang, tidak ada sihir tentang hal itu, hanya sedikit ketepatan.
Sebagai permulaan, penting untuk memecahkan ekorarticok di pangkalannya dan dengan tangan untuk mengeluarkan sebanyak mungkin wayar. Apabila ini dilakukan, sentiasa dengan tangan dan satu demi satu, lembaran yang membentuk 2 baris pertama.
Sekarang, dapatkan pisau yang baik dan keluarkan asas daun yang tinggal dengan mengubahnyaarticok. Kemudian potong daun masih di atas hati dan jika perlu mengikis kepingan hijau yang masih ada. Akhirnya anda boleh mengeluarkan semua jerami dengan sudu sebelum bergerak untuk menyiapkan atau memasak hati andaarticok.
