Kemasukan menu perayaan: Tiram dengan bawang merah
Tahun ini, tiram mempunyai kualiti yang sangat baik dan jauh lebih murah daripada tahun-tahun sebelumnya. Hitung dari 4 hingga 17? kilo untuk tiram yang paling popular, calibers n ° 3 dan n ° 2, dan tidak lebih daripada 6? kilo untuk 2 tiram. Mudah dan berkesan, di sini adalah resipi untuk tiram dengan bawang merah. dalam kemasukan untuk Malam Krismas, ia akan menjadi sensasi!
Bahan-bahan:
Untuk 6 orang
3 lusin tiram
3 bawang merah
Cuka anggur
Penyediaan:
Buka tiram, kosongkan air pertama mereka dan letakkannya dalam hidangan. Tempah segar. Kupas dan iris bawang merah sangat tipis. Letakkannya dalam mangkuk, tutup dengan cuka. Masukkan sedikit cuka bawang merah dalam setiap tiram sebelum mencuba.
