Mengonsumsi susu: apakah akibatnya untuk badan?
Apakah perbezaan antara nutrien yang disediakan oleh susu haiwan atau sayur-sayuran?
Terdapat perbezaan besar antara susu asal haiwan dansusu"Daripada asal-usul sayur-sayuran, ini tidak benar-benar susu, tetapi sebaliknya jus. Ini adalah dua produk yang tiada kena mengena dengannya. Bertentangan dengan apa yang difikirkan ramai orang, kedua-dua produk ini tidak dapat menggantikan satu sama lain. yang susu dari haiwan, khususnya susu lembu, akan menjadi sumber semula jadi kalsium dan protein untuk badan. Ia harus ditekankan bahawa protein sayuran sangat tidak diasimilasi oleh manusia. Semua minuman yang dibuat dari kacang soya, badam atau beras secara buatan diperkaya dengan kalsium, jadi ia tidak semulajadi.
Bolehkah anda, pada pendapat anda, mencadangkan susu soya kepada seorang kanak-kanak atau bayi?
Terutama tidak! Minuman ini boleh diberikan kepada kanak-kanak dari sudut pandangan, untuk mempelbagaikan citarasa mereka, tetapi mereka tidak mewakili apa-apa kegunaan nutrisi untuk mereka. Untuk kanak-kanak, yang susu yang terbaik selepas itu susu ibu, adalah susu pertumbuhan serbuk. Ia mengandungi semua nutrien yang diperlukan, seperti besi, penting untuk pertumbuhan yang baik. Berlawanan dengan kepercayaan popular, kita boleh terus memberi susu pertumbuhan kepada a kanak-kanak untuk masa yang lama; Sehingga tahun ketujuhnya, misalnya, jika yang terakhir secara semula jadi nipis dan mempunyai selera makan yang kecil.
Ramai orang, pernah membesar, mengatakan mereka tidak mencerna susu dengan betul. Adakah umur yang disyorkan untuk berhenti minum susu, seperti menyapu pada haiwan?
Laktase, enzim yang mencerna laktosa, tidak lagi dihasilkan oleh tubuh kita sejak kecil. Walau bagaimanapun, tiada apa yang menghalang kita daripada terus minum susuterutamanya jika ia tidak menyebabkan ketidakselesaan pencernaan. Adalah penting untuk diingat bahawa produk tenusu juga diperlukan untuk orang dewasa, yang mesti memakan mereka untuk berada dalam keadaan baik.
Susu jenis apa yang anda fikir adalah yang terbaik untuk kesihatan anda?
Ini pasti susu lembu yang paling sesuai dengan keperluan pemakanan kita. yang susu Kambing, contohnya, walaupun dekat dengannya, sangat kaya dengan fosforus dan tidak disyorkan untuk kanak-kanak kerana jika dia banyak memakannya, dia boleh melakukan hypophosphoremia. yang susu ewe terlalu kaya lemak.
Apa pendapat anda tentang khabar angin bahawa susu adalah berbahaya untuk kesihatan anda?
yang susu tidak berbahaya sama sekali. Ia adalah untuk berfikir bahawa ia boleh berbahaya. Ia adalah makanan yang diperlukan untuk pertumbuhan kanak-kanak dan perkembangan organisma mereka yang baik. Setiap orang mesti makan mengikut keperluan nutrisi mereka. Sudah tentu, ia tidak boleh dimakan secara berlebihan dan tidak boleh digantikan oleh minuman lain yang dinamakan "susu"yang tidak benar, kita pasti boleh minum"susu"Sayuran, tetapi ia tidak sepatutnya disamakan dengan produk tenusu.
Baca juga> Kontroversi: susu, bahan untuk dimakan dengan kesederhanaan?
