April 28, 2024

Vouvray, wain putih dari Lembah Loire

Rantau wain: Loire - Touraine
Kedudukan asal yang didaftarkan: Vouvray
Di pinggir Loire (atau di lembah-lembah yang konvensional), di tanah batu kapur atau tanah liat-tanah silika, ladang anggur terletak di bahagian atas pantai. Jenis-jenis anggur Vouvray adalah Chenin dan Pineau de Loire.

Kami mengesyorkan Vouvray kering Lemaire dan Fournier, yang dihasilkan di Vernou sur Brenne:
Anggur anggur Chenin yang sutera. Hidungnya sengit dalam buah-buahan putih (pic, pir, aroma aprikot). Mulutnya, aromatik, luas tetapi ringan.
Vintage ke keistimewaan: 2004 (untuk minum muda).
Harga indikatif: 11? mengenai
Perjanjian yang baik: Hidangan manis masin. Keju lembut ringan.



Understanding Loire Valley Vouvray with Noel Pinguet (April 2024)