Resipi Poland: Borsch
bahan-bahan
500 g bit
Satu kiub sayur ditakrifkan
1 sudu kepada sup garam
1 sudu teh gula
2 sudu untuk sup daripada jus lemon
1 bouquet garni
penyediaan
Kupas dan potong bit dalam kepingan. Masukkan oven ketuhar Belanda dengan 1 liter air.
Masukkan bahan-bahan lain, dan reneh sehingga anda melihat rupa busa.
Ratakanlah perisa mengikut selera anda dengan menambah gula dan jus lemon.
