Kerana kosnya yang rendah,minyak Kelapa sawit menarik ketamakan industrialis. Hadirkan produk pada 10 di rak supermarket (cip, biskut, pastri, coklat, susu bayi ...), ini minyak diekstrak dari buah palma minyak di Afrika dan Asia mewakili bahaya sebenar bagi alam sekitar dan khususnya kesihatan.
 
Kaya dengan asid lemak tepu,minyak sawit mempunyai 3 kali lebih banyak daripadaminyak bunga matahari atau yangminyak zaitun dan cenderung untuk meningkatkan kolesterol yang tidak baik. Asid lemak tepu boleh menyebabkan hiperkolesterolemia, masalah kardiovaskular, obesiti dan juga beberapa jenis kanser.
 
Memudaratkan untuk kesihatania juga baik untuk alam sekitar. Sesungguhnya, untuk membesar lebih banyak telapak tangan minyak dan dengan itu meningkatkan keuntungan, pokok itu ditebang dan memberi laluan kepada ladang kelapa sawit. Bencana ekologi ini mengancam untuk jangka pendek survival spesies haiwan seperti kera besar Asia. Greenpeace juga membunyikan penggera dan mengecam "boom" dariminyak dalam laporan yang bertajuk "memasak iklim". Yang terakhir menunjuk kepada pemusnahan besar-besaran hutan yang memihak kepada penanaman intensifminyak kelapa sawit.
 
Untuk kesihatanLebih baik untuk beralih kepada produk makanan yang mengandungi mentega atau lain-lain minyak bahawaminyak sambil ingat bahawa lemak akan dimakan secara sederhana.

Benarkah Minyak Sawit Berbahaya Untuk Kesehatan? (April 2024)