Pemakanan, apabila warna memberitahu manfaat makanan
Warna makanan adalah berkaitan dengan konstituen mereka dan oleh itu kepada sifat pemakanan mereka. Bergantung kepada keperluan anda, keinginan, membeli-belah di quadricolore!
ORANGE dan KUNING, hati yang baik, baik hati, anti-sejuk
Ini mungkin maklumat pemakanan yang paling terkenal pada bulan-bulan musim panas ini. Wortel, tembikai, mangga dan kentang manis kaya dengan karotenoid. Jika seseorang tidak menjadi oren ketika makan wortel, karotenoid pula membolehkan perlindungan terhadap radikal bebas dan membantu mensintesiskan melanin itu dengan tan. Mereka juga mempunyai tindakan untuk melawan penyakit kardiovaskular dan mempunyai keutamaan anti-kanser. Kami juga menyukai makanan ini untuk keupayaan mereka untuk menguatkan pertahanan imun kita!
GREEN, anti serangan jantung, anti-Alzheimer, baik untuk mata
Bayam, alpukat, brokoli, zucchini, salad, kiwi dan kacang mengandungi lutelin dan zeaxanthin. Di bawah nama-nama barbar ini adalah aset tersembunyi yang memanjakan kesihatan kita. Nutrisi ini terutama memberi kesan kepada retina, mengelakkan degenerasi makula (kemerosotan kawasan retina yang menyebabkan penglihatan pusat kabur).
Satu kajian oleh INSERM telah mengenal pasti zeaxanthin sebagai juga memainkan peranan dalam penuaan otak dan kerugian kognitif, pada dasarnya kekurangan yang berkaitan dengan penyakit Alzheimer. Akhirnya, dos hijau mengurangkan risiko serangan jantung sebanyak 11% mengikut Institut Kanser Kebangsaan.
WHITE, anti-kolesterol, baik untuk peredaran darah
Cauliflowers, pisang, cendawan dan kentang kaya dengan anthoxanthines. Nutrisi ini dengan nama lucu boleh menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Makanan ini juga mengehadkan risiko kanser perut, mereka menguatkan pertahanan imun (terima kasih kepada beta-glucan). Bawang putih adalah antioksidan yang kuat.
RED, antioksidan, anti-kanser
Strawberi, delima, radishes, tomato, tembikai, ceri, lada, anggur dan kubis merah kaya likopen, aset yang mengurangkan risiko kanser termasuk prostat. Makanan merah biasanya kaya dengan antioksidan, molekul-molekul ini yang melawan penuaan.
PURPLE dan BLACK, anti-kanser, anti-radang, penyakit anti kardiovaskular
Blackberry, kismis, buah ara, prun dan terung mempunyai banyak ciri. Mereka mengambil bahagian dalam pengurangan tekanan darah. Satu kajian dari Universiti Manchester menolak untuk menggunakan buah hitam untuk melawan pelbagai sklerosis, Alzheimer dan Parkinson. A real makeover dalam segelintir beri hitam!
Cari 25 buah buah untuk dimakan pada bulan Julai
