Mungkin 21, 2024

Galeri Mediterranean dengan ham Aosta

Galeri Mediterranean dengan ham Aosta

Bahan-bahan:
250 g puff pastry
150 g Feuilletines dari ham Aosta vintaj
2 kg bawang
1 sudu teh gula
4 tomato
100 g Emmenthal
3 telur
20 kr krim
5 sudu minyak zaitun
1 cucukan thyme
8 daun basil

 

Dari resipi:
Kupas dan potong bawang dan masak dengan api kecil di dalam minyak zaitun.
Sebaik sahaja mereka mula coklat, tambah thyme dan gula, dan terus masak 10 minit.
sehingga mereka berwarna perang keemasan.

Pukul telur dengan krim, garam, lada dan campurkan dengan bawang.

Panaskan ketuhar hingga 210 ° C

Sebarkan adunan sebagai halus dan sediakan pada lembaran penaik.
Susun kepingan tomato.

Tutup dengan krim bawang dan letakkan 4 hingga 6 kotak keju emmental halus.
Bakar selama 10 hingga 15 minit.

Apabila pizza dimasak, potong dan potong dengan cincang ham.

Taburkan dengan minyak zaitun dan taburkan dengan basil cincang.

Berikan segera dan nikmatilah!




Rick Steves' Andalucía: The Best of Southern Spain (Mungkin 2024)