Chocolate dan chocolate chestup
Bahan-bahan (untuk 6 orang)
300 g krim coklat dengan vanila
125 g mentega
200 g coklat hitam
1 sudu besar. koko pahit + persembahan akhir
penyediaan
Cairkan mentega dengan api yang rendah. Potong api dan tambahkan coklat patah. Campuran.
Sebaik sahaja ia cair, tambah krim coklat dan serbuk koko. Whip untuk mendapatkan campuran homogen. Tambah krim daripada coklat dan cambuk lagi.
Simpan di dalam peti sejuk selama 2 jam.
Bentuk ladu dengan melancarkannya di tangan dan kemudian di dalam serbuk koko.
Rizab di dalam peti sejuk dan bawa mereka keluar 30 minit sebelum berkhidmat.
Sekiranya anda tidak membuat resipi untuk kanak-kanak, tambah 1 sudu wiski atau cognac.
Semua hak terpelihara. Pengeluaran semula dan penggunaan dengan tegas dilarang tanpa izin bertulis terlebih dahulu mengenai pengeluaran JA. japrod@julieandrieu.com
