Mungkin 18, 2024

California menggulung dengan alpukat

California menggulung dipeguam

40 minit penyediaan - 5 minit memasak

bahan-bahan
2 peguam
1 lemon
16 hingga 20 daun beras
1 mangga masak atau nanas yang indah
Sebilangan daun dahsyat - jika tidak, roket
1 pakej bebek dada itik kering
100 ml sos soya
3 cuka sudu
2 sudu madu

penyediaan
Kupas mangga (atau nanas) dan potong ke dalam jalur (4-5 cm panjang).
Basuh dan keringkan kemerah-merahan, mengoyakkan daun menjadi kepingan (kira-kira dua puluh).
Terperinci daging yangpeguam dalam kepingan, limau dengan teliti.
Potonglah payudara itik dalam separuh perpanjang (keluarkan lemak jika anda mahu).
Ada semua ramuan ini: buah, payudara itik, peguam, kemaluan di hadapan anda.
Dip lembapan beras dalam bekas besar yang dipenuhi dengan air suam, untuk melembutkannya.
Kemudian letakkan di atas permukaan kerja, aturkan pada bahagian bawah, mangga kecil, payudara itik, kentut danpeguam, lipat ke bawah kemudian sisi dan roll.
Letakkan di atas pinggan dan teruskan dengan daun yang lain beras.
Tutup semuanya dengan kain lembap sehingga bersedia untuk berkhidmat.
Untuk sos, campurkan kicap, cuka dan madu dalam periuk kecil, biarkan mendidih dan reneh selama 5 minit.
Rasa dan rapi bahagian mengikut selera.
Hidangkan gulungan, dikunyah dicelupkan dalam sos.

Cara membuat sushi Hosomaki California ayam ayam- Bahasa Indonesia (Mungkin 2024)