5 petua untuk menggunakan kuih kiub
Kami membubarkan!
Untuk menggunakan kiub bouillon, tidak ada yang lebih mudah. Hanya larut dalam periuk air mendidih. Bergantung kepada jenama yang digunakan, kiraan seperempat atau setengah liter air untuk satu persegi. Campurkan sehingga dicairkan sepenuhnya dan tambah semolina, bulgur, polenta, pasta atau lentil. Itu sahaja! Apa yang perlu anda lakukan adalah berkhidmat atau menyesuaikan diri anda resipi menambah krim, sayur-sayurandsb.
Risotto yang sempurna
Kubus bouillon adalah penting untuk membuat risotto. Sekali lagi, biarkan ia mencairkan dalam kuali air panas dan tuangkan cecair yang diperolehi beras sedikit demi sedikit. Kunci kejayaan? Tutup bijirin beras tetapi jangan meminumnya. Kemudian apabila mereka telah memakan semua konsain, tambah satu lagi kuah sup. Selesai dengan tombol mentega, krim, campuran dan berkhidmat!
Op, saya terlupa!
Terutama, jangan letakkan kubus bouillon di kuali anda, terutamanya jika anda resipi hampir selesai. Malah, ia mungkin tidak boleh dibubarkan dengan betul. Stesen kemudian kepada orang yang akan membazir di dalamnya! Dia berhak mendapat kerikil pekat garam, yuck! Sebaliknya panaskan kuali air secara berasingan, cairkan kubus dan tuangkan kuah ke dalam penyediaan anda seolah-olah membuat risotto. Melupakan akan dibaiki dengan cepat.
Kami runtuh!
Kita tahu kurang, tetapi kita juga boleh meremukkan sup kiub secara terus dalam persiapan, seperti pada kuali sayur-sayuran contohnya. lain resipi : Potong kalkun kalkun dengan sedikit minyak, hancurkan kiub, tambah beberapa krim segar dan buat sos. Sudah siap! Taburkan kuadrat pada telur dadar, salad pasta, atau meningkatkan rasa sos tomato, béchamel atau kentang tumbuk.
Rasa berbeza bergantung kepada resipi
ayam, ikan, rebus, sayur-sayuran... Kami mendapati hari ini dalam kiub perdagangan dengan rasa yang berbeza. Ambil peluang untuk menyesuaikan perasa anda dan gunakan persegi yang sesuai dengan anda resipi. Sebagai contoh, panaskan jalur pendek bouillon dengan kiub ikan. Bangun zucchini baldu menggunakan kiub sayur-sayuran. Atau gunakan ayam untuk membuat sos. Apa yang anda perlu buat ialah merawat tetamu anda!
