5 alasan yang baik untuk makan makanan berkanu pada setiap hidangan
Makanan berkanji tidak menjadikan anda gemuk
Hentikan idea yang diterima! Makanan beraroma mempunyai reputasi buruk, walaupun, satu perkara yang pasti, mereka tidak membuat anda gemuk. Tetamu di RTL *, profesor dalam epidemiologi pemakanan Serge Hercberg menegaskan Khamis bahawa roti, yang beras, yang pasta, atau kentang tidak boleh dikecualikan daripada diet harian. Sebaliknya, "adalah penting untuk makan buah-buahan dan sayur-sayuran seperti kanji, yang boleh memberikan keseimbangan pemakanan yang baik," katanya kepada RTL mikro.
Makanan berkanji boleh membantu mengurangkan berat badan
Walaupun diet gila berusaha untuk meyakinkan kita bahawa kita mesti mengehadkan pengambilan harian makanan berkanji, hasil pertama kajian NutriNet-Santé melaporkan bahawa mereka dapat membantu menurunkan berat badan. Berhati-hati, mereka tidak kehilangan berat badan setakat ini, tetapi seperti yang dinyatakan oleh Profesor Serge Hercberg di RTL, "menyegarkan, menenangkan, mereka mengelakkan mengidam", lubang-lubang kecil ini yang cenderung memberi kita iri hati untuk makan apa saja pada bila-bila masa. Ringkasnya, semasa makan tengah hari, jangan teragak-agak untuk makan sekeping roti semasa repa, bukannya tergesa-gesa pada pastri atau bar gula-gula pada waktu teh.
Makanan berkanji mempunyai kesan yang sihat
Seperti yang dinyatakan oleh Profesor Serge Hercberg, makanan berkanun mempunyai kelebihan utama mengawal selera makan kerana kesannya yang satiating. Kaya dengan karbohidrat dan serat, mereka mempunyai kepuasan memuaskan perasaan sebenar dengan menenangkan keinginan yang paling sering ditimbulkan oleh makanan yang kaya dengan gula cepat dan asid lemak.
Makanan berkanji "menggabungkan" antara satu sama lain
Makan roti dengan setiap hidangan tidak memerlukan anda melukis pada makanan berkanun lain. Anda memang boleh "menggabungkan mengikut rasa" menjamin Serge Hercberg di mikrofon RTL. Jangan tarik garisan pasti pada roti anda roti jika anda makan hidangan pasta. Perkara yang paling penting adalah untuk mengimbangi setiap hidangan dengan jumlah yang munasabah, dan untuk menambahnya dengan buah-buahan, produk tenusu, atau ikan, contohnya, untuk mengamalkan gaya hidup sihat yang lengkap.
Makanan berkanji kaya dengan gula lambat, serat dan mineral
Makanan berkanji mempunyai kesan saturasi terima kasih kepada gula yang lambat. Kerana mereka mengambil masa yang lama untuk diasimilasi oleh badan, mereka mengelakkan rasa lapar terlalu cepat. Dari segi keseimbangan pemakanan, makanan berkanji juga menyediakan "vitamin, serat dan mineral yang sangat menarik," tambah tetamu RTL.
* Mengikuti penerbitan hasil kajian NutriNet-Santé, yang menyimpulkan bahawa orang Perancis tidak menggunakan makanan berkanji yang cukup.
