April 27, 2024

Sos khas: apa sos untuk daging panggang?

Sos barbeku yang abadi
Untuk barbeku dan panggangan, sos yang paling lazat adalah sos yang abadi barbeku. Rasanya sedikit berasap, sedikit manis dan pedas pada masa yang sama, menyerupai segera semua daging merah panggang. Untuk memanjakan hidup anda sedikit, tambah Tabasco sedikit.
Klasik: sos lada dan Bearnaise
Berair dan tajam, sos dengan lada tiga adalah sos klasik tetapi berkesan. Lada hijau, merah jambu dan hitam meningkatkan rasa daging tetapi tidak terlalu banyak, terima kasih kepada krim yang melembutkan semuanya. Untuk rasa segar dan tajam, pilihlah Bearnaise. Dibuat dengan mentega, telur dan wain putih, semua berperisa dengan garni sejambak, ia tidak begitu ringan dalam kalori, tetapi begitu enak.
Sos roquefort berkuasa
Rasa kuat Roquefort berkahwin dengan kegembiraan dengan panggang a daging merah. Oleh itu dari sana untuk membuat sos, hanya ada satu langkah yang kita salib dengan ketamakan.
Asin manis? Sos Teriyaki
Bagi mereka yang suka majlis perkahwinan manis, sos teriyaki adalah ideal. Sisi sirapnya sedikit ais daging dan Lidi bakar. Untuk menambah rempah, tidak ada rahsia: sedikit Tabasco dan voila.

Nam Prik(น้ำพริก) Spicy Thai Chili Dipping Sauce (April 2024)