Daripada membentangkan macaroons pada masa pencuci mulut atau kopi serakah, dan jika kita memainkan kad keaslian dengan menjemput mereka kepembuka selera ? Kerana keajaiban kita yang menakjubkan dan bulat dapat menjadi masin dan manis. Dan selera mereka boleh menjadi mewah! Untuk badan kapal, tiada perubahan: putih telur, gula ais, serbuk badam dan hazelnut. Anda boleh menambah sedikit garam dan beberapa herba dan terutama warna yang baik terima kasih kepada warna makanan.

The ganache yang menghias macaroons juga membenarkan diri anda semua kebodohan: keju kambing dengan sedikit jemur hitam ceri atau kambing, tapenade, cep atau kaviar terigu ... Juga berfikir tentang bermain pada warna dan berkhidmat macaroon merah terang dengan ganache lada manis disertai oleh macaroon hijau, ditutup dengan paprika sedikit dan disumbat dengan guacamole. Untuk suasana Mexico yang kecil, itu sempurna. Daripada keju, anda juga boleh menikmati hidangan yang lazat macaroon semua putih disumbat dengan keju dan pir biru dengan a macaroon semua biru di Saint-Marcellin dengan sedikit jeli quince.

Macaroni masin yang bergaya
Untuk petang yang bergaya, buka untuknya macaroon yang foie gras dengan sedikit jem ara diapit dalam dua jay hitam. Percayalah, tidak mengapa. Mari kita teruskan dengan bergaya macaroon salmon asap dengan marmalade kecil oren dan jika anda seorang tukang masak yang baik, mengapa tidak cuba macaroon bintang truffle? Padankan warna ke meja anda dan anda akan bersedia untuk makan malam yang hampir sempurna.

Temui rasa yang berbeza dari macaroons asin dengan mencuba ciptaan yang enak dari Pierre Hermé (gambar): asparagus dan minyak hazelnut, pudina segar dan kacang ... Satu kegembiraan yang akan dirasai tanpa kesederhanaan dan sentiasa mengikut kehendak.

Kebiasaan Minum Kopi Pagi Ternyata Bikin Kamu Suka Ngemil & Cepat Gemuk (Mungkin 2024)