Oktober 25, 2021

Raspberry-kek pisang dan mousse coklat putih

Resipi yang ditawarkan oleh Nestlé pencuci mulut

 

DESSERT untuk 10 hidangan

Masa memasak: 10 minit

Penyediaan: 30 minit

Penyejukbekuan: 1h

 

Pasaran anda :

  • 5 biji telur
  • 1 tablet dari NESTLE DESSERT putih
  • 1 tablet dari NESTLE DESSERT
  • 100 g gula caster + 30 g gula
  • 40 g mentega lembut
  • 100 g tepung
  • 200 g raspberi
  • 4 pisang
  • 150 ml krim sebat

 

Bahan khusus:

Acuan kek

Lembaran penaik untuk biskut yang digulung

 

1. Panaskan ketuhar anda ke Th.7 (200 ° C).

2. Sediakan biskut yang dilancarkan: mencairkan coklat dan mentega, masukkan campuran tepung. Masukkan kuning telur dan 100 g gula.

3. Pukul putih telur dengan salji. Secara beransur-ansur menambah penyediaan.

4. Mentega dan tepung lembaran pembakar. Tuangkan dan masak selama kira-kira 10 minit.

5. Unmold biskut.

6. Buat kulit pisang dengan selebihnya gula dengan memotongnya panjang. Dalam garis acuan dengan kertas filem, tambahkan lapisan biskut, pisang dan raspberi, lapisan baru biskut.

7. Melelehkan coklat putih dalam bain-marie, tuangkan ke dalam mangkuk salad. Pukul krim itu dan kacau coklat. Tuangkan biskut dan tutup dengan biskut lain. Dinginkan selama 1 jam.

 

Cadangan: taburkan dengan kacang badam

Cara Membuat Tiramisu Cake Dome | Tiramisu Mousse Cake | SerataFoods (Oktober 2021)