Raspberry-kek pisang dan mousse coklat putih
Resipi yang ditawarkan oleh Nestlé pencuci mulut
DESSERT untuk 10 hidangan
Masa memasak: 10 minit
Penyediaan: 30 minit
Penyejukbekuan: 1h
Pasaran anda :
- 5 biji telur
- 1 tablet dari NESTLE DESSERT putih
- 1 tablet dari NESTLE DESSERT
- 100 g gula caster + 30 g gula
- 40 g mentega lembut
- 100 g tepung
- 200 g raspberi
- 4 pisang
- 150 ml krim sebat
Bahan khusus:
Acuan kek
Lembaran penaik untuk biskut yang digulung
1. Panaskan ketuhar anda ke Th.7 (200 ° C).
2. Sediakan biskut yang dilancarkan: mencairkan coklat dan mentega, masukkan campuran tepung. Masukkan kuning telur dan 100 g gula.
3. Pukul putih telur dengan salji. Secara beransur-ansur menambah penyediaan.
4. Mentega dan tepung lembaran pembakar. Tuangkan dan masak selama kira-kira 10 minit.
5. Unmold biskut.
6. Buat kulit pisang dengan selebihnya gula dengan memotongnya panjang. Dalam garis acuan dengan kertas filem, tambahkan lapisan biskut, pisang dan raspberi, lapisan baru biskut.
7. Melelehkan coklat putih dalam bain-marie, tuangkan ke dalam mangkuk salad. Pukul krim itu dan kacau coklat. Tuangkan biskut dan tutup dengan biskut lain. Dinginkan selama 1 jam.
Cadangan: taburkan dengan kacang badam
