Biji baru dalam diet
Serat, karbohidrat kompleks, protein, mikronutrien ... sumbangan bijirin dalam a bekalan seimbang adalah penting. Hari ini, baru bijirin menyerang rak kedai kami. Apakah minat mereka dan cara makan mereka?
Amaranth adalah asli Amerika Selatan. Inca menanam tumbuhan herba ini seperti bijirin dan memakan biji-bijian. Kaya dengan besi dan lisin, asid amino jarang ditemui bijirinia boleh dimakan dalam diet bebas gluten. Mudah untuk berkembang, anda juga boleh membesar di taman anda.
oat sudah tentu tidak baru tetapi kita tidak memikirkannya cukup. Sebagai sebahagian daripada diet, ia membantu untuk mencapai rasa kenyang dengan cepat. Serat yang larut tinggi membantu melawan penyakit jantung koronari dan menormalkan transit usus.
Kamut, atau gandum Khorassan, adalah nenek moyang purba. Biji-bijian, dua kali lebih besar daripada gandum yang kita tahu, juga mengandungi dua kali lebih banyak protein dan lebih banyak asid lemak tak tepu. Seleniumnya yang kaya menjadikannya sekutu terhadap penyakit kardiovaskular dan kandungan magnesium dan zinknya membantu melawan keletihan. Orang-orang yang tidak toleran gluten boleh menukar gandum untuk kamut dan mencarinya dalam bentuk bulgur, semolina, serpihan dan muesli.
Quinoa adalah "beras" Peru, ia adalah bijirin pseudo. Ia kaya dengan protein, mangan, tembaga dan besi. Oleh kerana besi memerlukan vitamin C untuk diasimilasi oleh badan, disarankan untuk makan di buah-buahan yang sama seperti kiwi atau oren. Ketahui juga bahawa quinoa berkahwin dengan indah dalam salad dengan semua buah sitrus dan bahkan dapat digunakan dalam persiapan manis.
Nasihat kami
Sebagai sebahagian daripada a bekalan seimbang, ia adalah baik untuk ganti bijirin dan anda boleh memperkayakan pengambilan nutrisi anda dengan juga makan soba, bijirin, sorgum, jagung, barli ...
Amaranth adalah asli Amerika Selatan. Inca menanam tumbuhan herba ini seperti bijirin dan memakan biji-bijian. Kaya dengan besi dan lisin, asid amino jarang ditemui bijirinia boleh dimakan dalam diet bebas gluten. Mudah untuk berkembang, anda juga boleh membesar di taman anda.
oat sudah tentu tidak baru tetapi kita tidak memikirkannya cukup. Sebagai sebahagian daripada diet, ia membantu untuk mencapai rasa kenyang dengan cepat. Serat yang larut tinggi membantu melawan penyakit jantung koronari dan menormalkan transit usus.
Kamut, atau gandum Khorassan, adalah nenek moyang purba. Biji-bijian, dua kali lebih besar daripada gandum yang kita tahu, juga mengandungi dua kali lebih banyak protein dan lebih banyak asid lemak tak tepu. Seleniumnya yang kaya menjadikannya sekutu terhadap penyakit kardiovaskular dan kandungan magnesium dan zinknya membantu melawan keletihan. Orang-orang yang tidak toleran gluten boleh menukar gandum untuk kamut dan mencarinya dalam bentuk bulgur, semolina, serpihan dan muesli.
Quinoa adalah "beras" Peru, ia adalah bijirin pseudo. Ia kaya dengan protein, mangan, tembaga dan besi. Oleh kerana besi memerlukan vitamin C untuk diasimilasi oleh badan, disarankan untuk makan di buah-buahan yang sama seperti kiwi atau oren. Ketahui juga bahawa quinoa berkahwin dengan indah dalam salad dengan semua buah sitrus dan bahkan dapat digunakan dalam persiapan manis.
Nasihat kami
Sebagai sebahagian daripada a bekalan seimbang, ia adalah baik untuk ganti bijirin dan anda boleh memperkayakan pengambilan nutrisi anda dengan juga makan soba, bijirin, sorgum, jagung, barli ...
