Akar atau cawangan, saderi bukan sahaja sangat baik untuk kesihatan tetapi, sebagai tambahan, vasodilator kuat. Dalam erti kata lain, ia meleburkan saluran darah. Ini memudahkan pendirian lelaki, dan juga membawa kepada Madame perasaan ringan dan kesenangan. Program keseluruhan! Hal ini disebabkan oleh kehadiran alkaloid dan vitamin A, B, C dan P. Kekuatannya berfungsi sama seperti mentah atau dimasak.

© Sweet Salty / Amiard

Mille-feuille celeriac dan telur salmon
Bahan-bahan (untuk 6 orang)
1 bola akar saderi
1 periuk telur salmon
1 jus lemon
5 batang dill
garam
Lada tanah

penyediaan
Kupas akar saderi. Kurangkannya. Potong satu setengah ke jalur yang sangat nipis. Beri separuh lagi.
Bawa periuk garam dan air lemon ke dalam mendidih.
Menggunakan pemotong cookie kira-kira 6 sentimeter dengan diameter, potong 24 cakera ke dalam hirisan seledri.
Masak cakera dan saderi parut secara berasingan selama 15 minit. Longkang dan rizab.
Basuh, kering dan suramkan Dill. Taburkan saderi parut dengan minyak zaitun. Garam dan lada.
Sediakan 12 lidi kayu kecil. Bengkok pada masing-masing tiga keping saderi, jaraknya kira-kira satu sentimeter. Letakkan dua lidi dalam setiap pinggan. Garam dan lada
Hiaskan ruang antara kepingan saderi, saderi dan telur parut. salmon.
Tambah beberapa sirip dill dan berkhidmat.

Mille Feuille (Moucup ft. Chef Zaldy Iskandar) (April 2024)