Teknik Masterchef: 4 tips untuk meningkatkan steak tartar
Ia sering diarahkan di bistro atau restoran, ia mesti dikatakan bahawa tartar Daging sapi adalah klasik yang anda tidak pernah bosan. Jadi mengapa tidak melakukannya di rumah? Resipi tidak rumit dan rahsia kejayaannya adalah mudah: membeli daging lembu tenderloin, potong dengan pisau dalam kepingan kecil dan menemani dengan sos yang dibangkitkan dengan baik. GirlsFromMainStreet.com memberi anda 4 tips untuk meningkatkan steak tartarkerana, seperti juri Masterchef akan memberitahu anda, "ia mesti menghantar!"
- Jangan letakkan kuning telur di atas daging. Pukul dengan garpu untuk membuat mayonis.
- Jangan lupa Mustard Dijon atau Tabasco untuk menaikkan sos anda. Anda boleh menambah beberapa saus tomat untuk mengimbangi rasa dan membawa rasa manis.
- Hancurkan kapur dan potong bawang sebelum menambahnya ke sos.
- Rasa dan bungkus sos sebelum mencampurkan daging untuk membentuk a steak dicincang. Untuk menggunakan pemotong cookie ini lebih mudah.
- Jangan letakkan kuning telur di atas daging. Pukul dengan garpu untuk membuat mayonis.
- Jangan lupa Mustard Dijon atau Tabasco untuk menaikkan sos anda. Anda boleh menambah beberapa saus tomat untuk mengimbangi rasa dan membawa rasa manis.
- Hancurkan kapur dan potong bawang sebelum menambahnya ke sos.
- Rasa dan bungkus sos sebelum mencampurkan daging untuk membentuk a steak dicincang. Untuk menggunakan pemotong cookie ini lebih mudah.
