LU Pépiteroles
Bahan-bahan:
- 1 pakej Pepito
- 180 g gula
- 2 sudu teh esen vanila
- 2 sudu serbuk vanila
- 100 ml susu
- 6 telur
- 500 ml krim
Penyediaan:
Campurkan gula dan kuning telur dalam mangkuk salad sambil bersiul.
Tambah dua sendok teh esensi vanila, serbuk vanila, susu dan crème fraîche.
Campurkan segala-galanya, kemudian masukkan putih yang dipukul menjadi salji. Tuangkan ke dalam mangkuk dan masukkan ke dalam peti sejuk. Selepas satu jam, tambahkan nuggets Pepito (dihancurkan menjadi kepingan kecil).
Kemudian mengambil 24 jam kemudian mengambil ais glagla dan membuat sandwic kecil antara dua Pepito.
