Hidangan 2: Puyuh Dolphin
Resipi dari buku Pemilihan gourmet dari Weight Watchers
Bahan-bahan (untuk 4 orang)
600 g kentang
1 cengkih bawang putih
2 sudu teh marjerin
4 sudu krim segar 8%
1 telur kecil
20 ekor susu separuh skim
Nutmeg
4 puyuh (4 x 130 g)
Herba Provence
Garam dan lada
Masa penyediaan: 30 minit Masa penyediaan: 1 jam 40 minit
Panaskan ketuhar hingga 200 ° C (th.6). Basuh dan kupas kentang. Ambil penagih baking. Gosokkan bahagian dalam dengan bawang putih dan sebarkan satu sudu teh marjerin.
Potong kentang menjadi kepingan nipis dan bahagikannya ke dalam rata. Garam dan lada. Pukul krim, telur, susu dan pala. Taburkan kentang dengan campuran ini. Tutupi rata dari kerajang aluminium dan bakar dalam ketuhar panas selama 1 jam.
Basuh puyuh, garam dan lada. Kembali ke kuali dengan satu sudu teh marjerin dan herba de Provence. Kemudian letakkannya pada kentang dengan menekan mereka sedikit. Tetapkan termostat oven ke 7 dan bakar selama kira-kira 30 minit untuk menyelesaikan memasak.
Pemerhati Berat dan POINTS® adalah tanda dagangan berdaftar Weight Watchers International Inc.
Semua hak terpelihara. Mana-mana pengeluaran semula adalah dilarang sama sekali.
