Menu Krismas: 4 idea hebat untuk menyediakan hidangan ringan
1) gaya aperitif
Berita baik: champagne dan wain kurang berkalori daripada koktail dan semangat. Oleh itu, anda boleh mencadangkan sebagai alternatif daripadapembuka selera. Sentiasa mempunyai koktail buah-buahan segar atau sayur-sayuran untuk mereka yang tidak minum.
2) Penyertaan cahaya
Kami pergi dengan mudah dengan mayonis, walaupun anda telah menyediakan hidangan makanan laut. input iodized yang ringan, enak dan sangat baik untuk badan kita! Mereka baik dengan vinegar, minyak zaitun atau lemon. Kerang, krustasea, moluska dan tiram adalah sekutu utama anda.
3) Hidangan protein
Rindu, daging tanpa lemak seperti ayam (termasuk kalkun, dari kulit) adalah kalori yang rendah dan jangan kalah dalam rasa jika anda memasaknya secara berbeza: dalam ketuhar, grill, papillot atau rebus. Ikan mengandungi omega 3 (lemak baik) dan baik dengan sayuran hijau yang baik dan cendawan liar. Satu fillet lemon dan lada yang baik boleh cukup untuk menampungnya!
Untuk a rata Protein dan gourmet, anda boleh memasak turbot panggang, ayam dengan sayur-sayuran akar dan truffle ...
4) Pencuci mulut: log nenek tidak akan melalui anda
Mengaku berita baik itu. Selain melarikan diri dari krim berat krim, anda akan dapat merasakan ciptaan buah-buahan yang sangat baik dan kayu beku atau salad eksotik. Hidangkan juga coklat gelap dan gula-gula buatan sendiri: anda mengawal menu anda tanpa ada orang yang kecewa!
Idea rumah? A tatin tart dengan mangga dan semangat coulis buah.
