September 19, 2021

Krismas murah: keju, di atas dulang atau dimasak?

Plat keju berutang untuk kejayaannya. Untuk mengelakkan diri daripada merosakkan diri, ambil hanya saham kecil. Dan untuk menjadikan keaslian, memilih platform tematik. Beli hanya keju dari rantau tunggal, menawarkan masa masak yang berbeza, dan menikmati mereka, jangan lupa wain yang juga mesti datang dari sudut yang sama di Perancis.

Kemudian berjalan kaki ke pasar raya untuk membeli kacang, hazelnut, sesetengah prun dan aprikot kering. Tidak perlu mengambil pound, segenggam masing-masing sudah cukup. Taburkan mereka di atas pinggan anda dan tambah di sini atau di sana beberapa tandan anggur, selalu menyegarkan.

Tetapi untuk membuat sensasi, mengapa tidak memasak keju anda? Tutup setiap carta pai dengan sekeping bata. Slip beberapa buah dalam rumah untuk menambah sedikit warna dan masukkan ke dalam ketuhar. Jika tidak, buatlah permen kurus atau kambing madu. Masak dan sajikan dengan salad arugula. Anda juga boleh memasak keju kambing yang dilapisi dengan buah atau herba yang kemudiannya ada di atas ranjang kambing.

Sebagai alternatif, buat sendiri roti rempah, potong beberapa keping dan masak keju di atasnya. Jika tidak, beli keju putih atau faisselle, letakkan dalam koktel jenis koktel dan tambah madu dan beberapa buah kering atau coulis buah merah atau mangga.

Akhirnya, ambil inspirasi dari negara Basque untuk melayani keju kambing dengan jem ceri hitam yang lazat.

Blockade Pie (September 2021)