Bau wangi
Di manakah cerita cinta anda berasal?
Pertemuan saya dengan dunia minyak wangi adalah buah kemalangan profesional yang bahagia. Selepas memimpin jabatan pemasaran dan prospek jenama minyak wangi dan kosmetik, saya membawa pasukan hidung. Sangat cepat, saya menjadi ghairah tentang tumbuhan minyak wangi, mereka yang boleh mengeluarkan minyak pati. Saya sudah lama berminat dalam segala-galanya minyak wangiadalah semula jadi dan tidak sintetik.
Untuk mengumpulkan semua pengetahuan tentang tumbuhan ini minyak wangi, Saya menulis ensiklopedia untuk kegunaan profesional.
Tiga tahun yang lalu, saya mengambil topik ini dalam buku lain untuk orang ramai. Saya ingin memberitahu 200 spesies yang bersetuju untuk menyampaikan intipati mereka.
Tumbuh-tumbuhan itu minyak wangi dibahagikan kepada lima kategori: bunga, bunga, rempah, hutan, balm dan buah sitrus (bergamot, lemon, oren, tangerine ...)
Tidak ada yang besar minyak wangi tanpa bahan semulajadi. Kami sedar hari ini bahawa kami tidak dapat menyalinnya sepenuhnya. Mereka mempunyai suplemen jiwa.
Di manakah anda mendapat rasa ingin tahu ini untuk rempah ratus?
Saya menumpukan perhatian terutamanya rempahkerana apabila kita berminat dalam sejarah rempahkita menyelam masuk ke dalam sejarah lelaki. Ia penaklukan, pengembaraan manusia yang besar!
Apakah kegunaan rempah pertama?
Sudah menjadi imam Mesir menghormati para dewa di kuil-kuil itu minyak wangi : mur, kemenyan dan rempah (buah pelaga, lada ...)
Sedikit demi sedikit, penggunaan mereka jatuh ke dalam domain yang profan. Ia digunakan untuk "meletakkan orang mati dalam bau kekudusan". Dengan lapisan minyak penting dengan kebaikan antiseptik, penguraian badan telah ditangguhkan. Tidak lama kemudian mereka digunakan untuk memasak.
Bagaimanakah sejarah rempah memengaruhi lelaki?
Rempah-rempah dan tekstil telah menjadi sektor eksport terbesar, dalam kuantiti dan nilai, sepanjang sejarah. Venice dan Genoa berada di tengah-tengah pertukaran ini. yang rempah datang dari Alexandria dan Constantinople. Perdagangan ini antara Venesia dan Arab telah tersebar di seluruh Eropah. Bandar-bandar adil di Champagne mengalu-alukan orang-orang dari Flanders dan Venetians. yang rempah telah menjadi paru-paru ekonomi yang luar biasa!
Pada tahun 1267, sebuah jalan dibuka oleh Selat Gibraltar untuk mengelakkan jalan raya menjadi terlalu berbahaya.
Perjalanan hebat telah dimulakan untuk penyelidikan rempah. Mereka sangat mempengaruhi sejarah lelaki, dari Marco Polo ke penaklukan Portugis.
Pada tahun 1500, rempah memainkan peranan minyak hari ini. Untuk mengekalkan kawalan rempahPortugis melepaskan tembakan ke kaunter Arab. Pada masa ini, Barat menganjurkan tentera untuk mengawal Timur. Inilah permulaan dominasi Barat.
Apa rempah yang dibawa kepada minyak wangi?
yang rempah membawa banyak nyawa dan getaran kepada a minyak wangi. Mereka memberikan kesan 3D dengan menonjolkan bahan-bahan lain dari formula itu. Mereka juga membawa nota unik, sentuhan eksotik, kadang-kadang sensual.
Dalam minyak wangi, kita membezakannya rempah agak sejuk dan lain-lain, agak panas. Untuk nota segar di kepala, anda boleh mencari lada, buah pelaga atau ketumbar. Di dalam panas, ia lebih banyak kayu manis, cengkih, buah pala.
Adakah rempah-rempah yang lebih bergaya pada masa ini?
Tidak semestinya rempah lebih "bergaya" daripada yang lain, kami menggunakan a rempah bergantung kepada apa yang anda mahu menyerlahkan, jadi tidak ada yang ketinggalan zaman. Tetapi terdapat arus dan fenomena bahan, gambaran masyarakat.
Hari ini, terdapat kebangkitan semularempah segar di minyak wangikerana mereka mempunyai kemodenan yang hebat, urbanitas. Sekiranya halia atau buah pelaga ditambah kepada buah sitrus, ini akan menjadikannya lebih baik minyak wangi lebih saraf.
beberapa rempah kurang mudah untuk disalurkan dan mempunyai sisi yang kotor.
The "kotor" masuk minyak wangiini adalah apa yang membangkitkan animasi, bahagian-bahagian gelap, tidak jelas, yang membuat baki a minyak wangi. Cumin misalnya, mempunyai bau yang dekat dengan peluh.
Semakin ramai orang tidak mahu lagi "kotor" dalam minyak wangi. Trend ini ke arah minyak wangi sangat bersih, sedikit dibersihkan, seperti di Amerika Syarikat.
Apa karya minyak wangi tidak akan menjadi rempah-rempah?
Tidak pelancongan Azzaro untuk wanita tanpa lada, Cacharel untuk lelaki tanpa pala,candu Yves Saint Laurent atauAir of Time daripada Nina Ricci tanpa cengkeh ...
Antara tema pedas (komposisi di mana satu bermula dari a rempah untuk menggambarkannya), Samarkand Lada Hermès dan Saffron Bermasalah daripada Artisan Parfumeur menandakan saya banyak. Mereka sangat berjaya semasa tema itu sukar.
daripada rempah yang minyak wangi, dari Brigitte Bourny-Romagné, yang diterbitkan oleh Aubanel, 40?
