Julai 23, 2021

Kesyukuran: 5 resepi tradisional untuk memberi inspirasi

Pai labu, pai dengan labu. Adonan patah dan warna oren yang indah, pai labu adalah pencuci mulut Thanksgiving. Tetapi sukar dicari di labu kalengan Perancis. Tidak sangka, anda boleh menggantikan labu Selepas semua perkataan adalah sama dalam Bahasa Inggeris:? Labu?. Di samping itu, labu itu lebih manis dan kurang berserabut daripada sepupunya labu.

 

yang ayam belanda. Di Amerika Syarikat, ayam belanda adalah sinonim dengan Thanksgiving. Di Perancis, kami memasaknya pada hari Krismas. Namun burung ini mempunyai semua aset untuk masuk ke dalam kehidupan seharian. Ia mempunyai lemak tepu yang kurang dan kurang kolesterol daripada ayam, daging babi atau daging lembu. Ia boleh disediakan dalam tumis, osso bucco atau panggang, tetapi yang benar ayam belanda Kesyukuran dimakan dan disumbat. Setiap keluarga mempunyai resipi untuk memasaknya. Puncak nenek: Untuk mencegah daging terlalu banyak mengeringkan semasa memasak, anda boleh menyuntikkan sup atau perapan. Ia juga akan menjadikan daging lebih enak.

 

Kentang mashed ubi jalar. yang ubi jalar Ia hanya mula masuk ke dalam tabiat Perancis, tetapi untuk rakyat Amerika ia menjadi sebahagian daripada Kesyukuran selama berabad-abad. Secara amnya, ia digunakan pada masa ini pada tahun ini.

Dan mengapa tidak menggunakannya dalam pai gembala?

 

The?Cranberry sos?, sos cranberry. Asin manis bukan hanya tentang masakan Asia! Salah satu tradisi Kesyukuran ialah sos berasaskan cranberry, beri merah kecil ini, baik manis dan asam, yang digunakan banyak di Amerika Syarikat.

Dalam periuk, campurkan dengan sedikit madu, jus lemon, cili, bawang putih kecil dan garam garam, dan anda akan mempunyai sos manis dan pedas yang lazat untuk menemani daging atau mencelupkan untuk malam aperitif.

 

Untuk membuat orang makan kacang hijau kepada kanak-kanak yang enggan, hijau? menjadi periuk? adalah ideal. Dalam campuran hidangan penaik kacang Hidangan ayam 175 mL, cendawan, sedikit mustard dan bawang goreng. Masak pada 190 ° C selama kira-kira setengah jam, dan anda sudah selesai.



BUBUR PUTIH BUBUR MERAH ( Red & White Glutinous Congee) Resepi Chef Alexiswandy. (Julai 2021)