Menu musim panas: sos yang bagus untuk membuat di rumah!
Jika anda ingin mengawal rasa hidangan anda dari A hingga Z, yang terbaik adalah untuk membuat saus anda sendiri, terutamanya yang anda boleh menikmati semua pemborosan untuk menggembirakan citarasa tetamu anda.
Sos bawang untuk daging panggang
Untuk memenuhi cabaran yang sepadan dengan sempurna daging panggang, di sini adalah sos dengan 3 bawang. Anda memerlukan dua bawang putih, dua bawang merah dan tiga bawang merah cincang. Anda mengeringkan mereka pada api yang rendah dalam badan lemak, jenis lemak, dengan lada, garam dan garni sejambak. Selepas 15 minit mendayung, kita mencairkan segala-galanya dengan wain kecil dan periuk kecil krim.
Manis dan gurih ayam panggang
Manis dan masam dan daging putih menjadi hebat. Anda boleh bayangkan sejenis sos mangga yang dibuat khusus, dengan ketumbar, halia, sedikit minyak zaitun dan satu drop atau dua Tabasco. Untuk nota eksotik dalam bahasa Thai, fikirkan kacang kacang kacang! Minyak kacang, bawang, bawang putih, lada burung dihancurkan. Anda boleh menambah halia, kacang tanah yang tidak disiram tetapi panggang, sedikit kicap, gula dan air yang sangat panas dan ia sudah bersedia untuk menghidangkan lidi anda.
Syaitan yang baik untuk ikan
Untuk sos mati untuk, peluh bawang merah cincang selama beberapa minit. Tuangkan 1 dl cognac ke dalam kuali, kemudian 1 sudu besar tomato dan 2 dl stoking sapi. Biarkan kurang sedikit sebelum menambahkan sedikit mentega sejuk. Kami bermusim dengan garam dan lada dan ia hanya sempurna.
Sos berwarna-warni untuk ikan : sos hijau
Mentega, lemon, bawang putih, pasli, herba semua jenis, semua dalam periuk untuk merenung secara senyap-senyap dan anda mempunyai sos hijau yang lazat dan berwarna-warni.
Sate ikan dengan anjing
Ini adalah sos yang berbau seperti Hindia Barat! Pisau cincang halus, bawang merah dengan pasli dan cili, kemudian hancurkan 2 ulas bawang putih. Satu atau dua tomato kecil, jus lemon, garam, lada, cuka dan minyak zaitun ditambah. Sentuhan terakhir, sedikit air panas dan sudah siap!
Sos sitrus
Untuk sedikit keceriaan pada anda ikanpilih sos sitrus. 1 oren, 1 kapur yang anda zest dan memerah. Anda meletakkan coklat bawang atau bawang merah dalam ketuhar Belanda, anda menambah jus buah sitrus anda dan biarkan kurang separuh. Anda menggabungkan 3 atau 4 sudu krim segar dan semangat dan tinggalkan beberapa minit di atas api. Resipi gourmet jatuh.
Sos bawang untuk daging panggang
Untuk memenuhi cabaran yang sepadan dengan sempurna daging panggang, di sini adalah sos dengan 3 bawang. Anda memerlukan dua bawang putih, dua bawang merah dan tiga bawang merah cincang. Anda mengeringkan mereka pada api yang rendah dalam badan lemak, jenis lemak, dengan lada, garam dan garni sejambak. Selepas 15 minit mendayung, kita mencairkan segala-galanya dengan wain kecil dan periuk kecil krim.
Manis dan gurih ayam panggang
Manis dan masam dan daging putih menjadi hebat. Anda boleh bayangkan sejenis sos mangga yang dibuat khusus, dengan ketumbar, halia, sedikit minyak zaitun dan satu drop atau dua Tabasco. Untuk nota eksotik dalam bahasa Thai, fikirkan kacang kacang kacang! Minyak kacang, bawang, bawang putih, lada burung dihancurkan. Anda boleh menambah halia, kacang tanah yang tidak disiram tetapi panggang, sedikit kicap, gula dan air yang sangat panas dan ia sudah bersedia untuk menghidangkan lidi anda.
Syaitan yang baik untuk ikan
Untuk sos mati untuk, peluh bawang merah cincang selama beberapa minit. Tuangkan 1 dl cognac ke dalam kuali, kemudian 1 sudu besar tomato dan 2 dl stoking sapi. Biarkan kurang sedikit sebelum menambahkan sedikit mentega sejuk. Kami bermusim dengan garam dan lada dan ia hanya sempurna.
Sos berwarna-warni untuk ikan : sos hijau
Mentega, lemon, bawang putih, pasli, herba semua jenis, semua dalam periuk untuk merenung secara senyap-senyap dan anda mempunyai sos hijau yang lazat dan berwarna-warni.
Sate ikan dengan anjing
Ini adalah sos yang berbau seperti Hindia Barat! Pisau cincang halus, bawang merah dengan pasli dan cili, kemudian hancurkan 2 ulas bawang putih. Satu atau dua tomato kecil, jus lemon, garam, lada, cuka dan minyak zaitun ditambah. Sentuhan terakhir, sedikit air panas dan sudah siap!
Sos sitrus
Untuk sedikit keceriaan pada anda ikanpilih sos sitrus. 1 oren, 1 kapur yang anda zest dan memerah. Anda meletakkan coklat bawang atau bawang merah dalam ketuhar Belanda, anda menambah jus buah sitrus anda dan biarkan kurang separuh. Anda menggabungkan 3 atau 4 sudu krim segar dan semangat dan tinggalkan beberapa minit di atas api. Resipi gourmet jatuh.
