porcini
ini cendawan tiba awal tahun ini. Hujan pada bulan Ogos jelas bukan untuk apa-apa. Anda perlu mencari dalam kuantiti yang banyak pada bulan September, dari hutan Perancis. Di samping itu, mereka mempunyai kualiti yang sangat baik pada tahun ini. Adalah penting untuk mengetahui (walaupun ia tidak menyenangkan) itu CEPS sentiasa penuh cacing untuk dijemput ... yakin, mereka cenderung untuk menghilangkannya sebelum tiba di gerai kami. Tahun ini, cacing sedikit, cendawan telah menolak lebih baik.
Pilihan resipi kami: Crèpes dengan cep
