Pistachio dan kek coklat raspberi dan coklat mousse
yang resipi yang ditawarkan oleh Nestlé pencuci mulut
Untuk 10 hidangan
Pasaran anda:
- 1 pastri pendek Tarte en Or Herta
- 150 g NESTLE DESSERT
- 70 g mentega lembut
- Gula g 80 g
- 1 telur + 3 telur
- 100 g serbuk pistachio
- 300 g raspberi
1. Panaskan ketuhar anda Th.7 / 8 (220 ° C). Buka doh anda dalam kuali kek besar, lipatkan sisi meninggalkan rim besar (potong jika perlu). Campurkan mentega lembut, 1 telur, serbuk pistachio dan gula. Tuangkan pada kulit pai, bakar dalam ketuhar selama 20 minit. Biarkan sejuk. Masukkan kek ke dalam acuan selepas ditutup dengan kerajang.
2. Sediakan busa, mencairkan coklat mengikut arahan, tambahkan 3 kuning telur dan putih telur yang dipukul dengan salji. Tutup dengan kek anda. Dinginkan selama 1 jam. Tambah raspberi di atasnya.
