Mash hijau dengan alpukat dan kacang polong
puri hijau dipeguam dan kacang polong
20 minit penyediaan - 20 minit memasak
bahan-bahan
2 peguam
400 g kacang beku
1 atau 2 lemon (hijau juga bagus)
4 tangkai kemangi
4 tangkai pudina
garam dan lada
4 pavers salmon
sedikit sos panas Asia
penyediaan
Masak kacang 6-7 mn dalam air mendidih dan campurkan puri dengan daun basil yang dibasuh kering.
Garam dan lada dengan baik. Timpapeguam dengan garpu, taburkan dengan lemon, garam dan lada juga, dan tambah daun pudina (dicuci, kering) dicincang halus.
Kita juga boleh bercampur-campurpeguam jika anda lebih suka tekstur yang licin.
Sediakan stik salmon.
Tumpukan pada setiap pinggan puri kacang, puri daripadapeguam dan salmon dan gerimis dengan sos. Hidangkan dengan sos panas.
20 minit penyediaan - 20 minit memasak
bahan-bahan
2 peguam
400 g kacang beku
1 atau 2 lemon (hijau juga bagus)
4 tangkai kemangi
4 tangkai pudina
garam dan lada
4 pavers salmon
sedikit sos panas Asia
penyediaan
Masak kacang 6-7 mn dalam air mendidih dan campurkan puri dengan daun basil yang dibasuh kering.
Garam dan lada dengan baik. Timpapeguam dengan garpu, taburkan dengan lemon, garam dan lada juga, dan tambah daun pudina (dicuci, kering) dicincang halus.
Kita juga boleh bercampur-campurpeguam jika anda lebih suka tekstur yang licin.
Sediakan stik salmon.
Tumpukan pada setiap pinggan puri kacang, puri daripadapeguam dan salmon dan gerimis dengan sos. Hidangkan dengan sos panas.
