Peralatan penting untuk memasak
Blok pisau (Wüsthof)
Pada setiap pisau penggunaannya: untuk bawang dan herba, untuk sayur-sayuran, untuk daging, ayam, ikan ... Dan jika satu atau dua akan cukup untuk memulakan, anda akan memerlukan lebih cepat. Ideal akan menjadi pisau tukang masak Jepun. Tanpa melupakan senapang itu untuk mengasah mereka.
Blok Cordon Bleu 9 perkakas, Wüsthof, 434?
Papan pemotongan
Sudah tentu, anda boleh memotong sayur-sayuran anda di atas pinggan, menyeberangi jari anda supaya ia tidak pecah menjadi seribu keping. Anda juga boleh memilih papan pemotongan. Cadangan bahan kami: buluh, yang menandakan kurang.
Papan buluh sepenuhnya, dari 11?
steward
Tidak penting, adakah anda katakan? Buat eksperimen, dan anda akan segera menyedari masa anda memperoleh alat kecil ini, berbanding a pisau Tradisional. Yang kita pilih bukan sahaja mempunyai bentuk asal, untuk cengkaman yang lebih baik, tetapi juga mempunyai kelebihan menjadi langit biru ... anda tidak akan kehilangan risiko di antara kulit anda.
Ikon Econome, Ikea, 1?
Alat memasak
Di satu hujung air sayur-sayuran, saus yang lain menebal, sementara dalam satu pertiga, anda membuat daging melompat ... untuk mempunyai beberapa panci, dari beberapa saiz, ia jauh dari sia-sia. Mauviel menawarkan banyak, semua tembaga, yang mempunyai diameter antara 12 hingga 20 sentimeter.
Lot 5 panci, Mauviel, 319,59?
Boleh pembuka
Sama ada untuk saus, sayur-sayuran, cendawan atau tuna, anda tidak dapat dielakkan satu hari malas untuk menyekat anda ke dapur. Kemudian, dalam beberapa saat anda akan membuka kotak, yang, kelaparan, anda akan menikmati!
Chef'N boleh pembuka, Mathon, 22.90?
ladles
Ini akan membantu anda untuk mengarang, menguruskan, menyimpan dan menyampaikan hidangan anda dalam sos: batch ini termasuk ladle, skimmer, garpu daging, sudu rebus dan lain-lain dalam sos, semua dalam tembaga, sentiasa di tangan pada batangnya.
Almari pakaian Mauviel, 5 peralatan, 129? TTC
periuk tekanan
Bukan sahaja periuk tekanan memerlukan kurang lemak, tetapi ia juga membolehkan memasak lebih seragam dan lebih cepat. Dan kerana ia melekat kurang, hidangan anda akan dibasuh lebih cepat. Akhirnya, anda tidak akan terlepas sebarang sebab untuk menyukainya, periuk tekanan anda.
"L'Authentique" periuk tekanan, 6 liter, Seb, 69.99?
jig
Untuk sayur-sayuran direndam anda, ratatouille, fricassee, tian, paellas, blanquettes veal, lamb navarini, colombos babi, kuali, separuh jalan antara kaserol dan kuali, adalah penting. Beli tudung dengan sebaik-baiknya, untuk mengelakkan percikan dan memulih wap.
Sauteuse dan tudung Julat matahari, diameter 28 cm, Mathon, 18,90?
dapur
Untuk membuat sayur-sayuran anda kembali atau ambil stik anda, dengan atau tanpa gris, yang ideal adalah kuali. Kami memilih yang baru dikeluarkan Tefal, comel dengan bunga-bunga kecilnya, dan sangat mudah dengan Thermostot, yang menunjukkan bahawa ia mempunyai suhu yang sempurna.
Set 2 dapur, diameter 20 dan 26 cm, Tefal, 11.99?
Hidangan ketuhar
Porselen tahan tahan calar, tahan suhu tinggi, dan mudah dibasuh ... sesuai untuk baking panjang.
Hidangan 25 x 17 cm, Revol, 27.90?
cambuk
Fit krim dengan garpu, tidak ada yang lebih baik untuk menangkap tendinitis! Mengakui sebat lebih mudah. Anak lelaki ini bukan sahaja dilindungi dengan silikon (untuk mengelakkan calar) tetapi juga sebagai bentuk yang rata, tidak kehilangan rasa persiapan anda.
Spatula cambuk, Cuisipro, 25.40 cm panjang, 14?
penapis
Dalam masa beberapa tahun, semasa memecahkan pasta atau pucuk Brussels anda, anda akan melihat pemalar yang tidak dapat ditembusi (hanya sedikit yang teruk) yang memikirkan banyak perkhidmatan yang telah diberikan kepada anda. Mungkin anda akan mempunyai pemikiran untuk kami, yang telah menasihatkan anda (dan jika tidak, kami tidak akan menangguhkannya).
Penapis keluli tahan karat, Mathon, diameter 22 cm, 27.90?
Salad pemutar
Anda lebih suka bagaimana salad anda: masih menetas atau hancur? Jika tidak ada dua cadangan yang menggoda anda, bayar kos wringer.Lebih cepat dan kurang meletihkan, lebih suka menggunakan butang tekan.
Vit'Essore, Oxo, diameter 18.5 cm, 29.50?
Kentang sayuran
Dalam kepingan nipis atau tebal, julienne, perlawanan, kentang goreng atau timbul, sayur-sayuran anda akan disajikan pada 31 mereka. Dengan peranti ini, sup dan plat sayur-sayuran mentah anda akan sempurna.
Tranch'Râpe Magic, pembeli, dengan 3 aksesori dan 1 penolak, 19,90?
doser
Kecekapan yang dibuktikan oleh generasi periuk: jug mengukur, sepupu cawan pengukur, membolehkan anda mengukur kedua-dua jumlah (untuk cecair) dan berat (untuk gula, tepung, dan sebagainya) yang dilakukan oleh Tupperware lebih lagi dalam gelombang mikro.
Pitcher Microplus 1 liter, Tupperware, 17.99?
sudu ais krim
Sudah tentu, anda boleh mengosongkan tong ais anda dengan a sudu tetapi sepupunya sudu ais krim akan memberi anda bola sfera yang sangat. Itu Cuisipro mempunyai panjang ergonomik yang mengikis dana lebih baik.
sudu Pembuat ais krim Cuisipro, panjang 19 cm, 14.70?
Sarung tangan isotermal (atau potholder)
Dengan menggunakannya, anda mungkin tidak menyedari bilangan luka bakar yang mereka simpan. Sebaliknya, jika anda memutuskan untuk melakukannya tanpa sarung tangan ini, anda akan mengambil risiko kemudian menggigit jari anda ...
Potholders Mastrad, biru atau putih, 8?
Kutu kayu
The beech menahan mikroba, terbakar, tetapi, di atas semua, tidak mengubah rasa! yang sudu Oleh itu kayu adalah penting untuk sos yang perlu dikacau secara teratur, tetapi juga untuk perkhidmatan.
Pintu kayu pintar, Legnoart, 12? satu
