Adakah anda tahu teknik memasak dengan air berkarbonat?
Drop theair rata! Petua chef baru seperti Thierry Marx adalah untuk memasaknya sayur-sayuran kepadaair berbuih. Anda terpaksa memikirkannya! Kami juga melihat teknik ini dalam Chef Top menunjukkan, jadi mengapa tidak cuba? Anda menggunakan teknik memasak yang sama sepertiair rata, dengan membiarkan ia mendidihair di mana anda akan menambah garam garam, sambil menambah sayur-sayuran apabila mendidih (kecuali kentang yang perlu dicuci sejuk) dan mengurangkan haba untuk memasak makanan dengan baik. FYI, ini dipanggil masakan dalam bahasa Inggeris.
Tetapi apa yang berubah? Ia mungkin bunyi anecdotal, tetapi akhirnya anda makan lebih sihat dan lebih ringan. yangair Gas mempunyai kekhasan yang mengandungi mineral yang mempunyai sifat lebur selulosa sayur-sayuran, mempercepatkan memasak dan menetapkan warna sayur-sayuran yang mengekalkan penampilan cantik. Pekat soda penaik juga merupakan elemen yang tidak dapat diabaikan dalam pencernaan makanan. Semasa memasak, gelembung secara beransur-ansur menguap, tetapi warna cantik sayur-sayurandia tetap! Anda juga boleh mengekalkan lebih lama warna sayur-sayuran hijau dengan menjunamnya ke dalamair ais selepas masak. Setelah ujian ini disahkan, pergi ke langkah seterusnya dan buat pancake dan roti anda dalam kaserol.air gas!
