Cari trend teh mutiara atau teh gelembung
Teh gelembung, juga dikenali sebagai "gelembung teh" atau "boba", dilahirkan pada tahun 1980-an di Taiwan. Sejak itu, ini minuman dahaga menghilangkan negara satu demi satu. Dan itu bagus, dia akhirnya tiba di Perancis!
Seperti namanya, teh gelembung ialah minuman teh berasaskan, yang tidak mengandungi buih tetapi mutiara tapioka hitam. Untuk merasa, kami meluncur jerami besar di dalam kaca untuk menghisap bola dan menikmati koktel.
Ia boleh menjadi jelas atau manis, dengan sentuhan susu atau tidak, dan disajikan panas, sejuk atau es, mengikut keinginan anda.
Bagaimana untuk menyediakan teh gelembung?
Untuk membuat teh gelembung, anda perlu teh hijau atau hitam. Dan mutiara dari Jepun, sejenis ubi kayu yang dihasilkan dari tepung singkong.
Masak mereka dalam periuk air mendidih selama kira-kira 30 minit. Dengan pemanasan, mutiara, sedikit manis, akan menjadi coklat dan gelatin.
Letakkannya di bawah kaca. Kemudian, dalam shaker, tuangkan teh dan minyak wangi itu. Untuk itu, bukannya syrup! Mango, limau, strawberi ... Berikan rehat percuma kepada imaginasi anda! Bagi aroma, ia terdiri daripada buah-buahan, rempah, herba aromatik atau gula-gula. Tambah ais kiub untuk versi hit. Goncang dan siap! Segala yang tersisa adalah menuangkan campuran ke dalam gelas mutiara. Dan untuk menyelinap jerami lebar untuk merasa.
Dan untuk versi yang lebih lembut?
Bergantung kepada resipi, anda juga boleh menambah sedikit susu untuk melembutkan penyediaannya. Pilih susu kedelai, santan atau juga badam. Dan untuk rasa koktel, gunakan serbuk berperisa. Kepada anda teh gelang nanas-kelapa! Rasanya tidak cukup manis? Tambah sedikit gula, madu atau sirap agave.
Akhirnya, jangan ragu untuk membuat koktel dikenali sebagai mojito, sunrise tequila atau colada dara seperti gelembung teh. Atau menghiasi kreasi cookie anda seperti spekulan atau kuki untuk hasil yang renyah. Dan anda juga tunduk kepada demam gelembung!
Cari trend di //chooba.de
