Mac 29, 2024

Menu Krismas: boleh menyediakan hidangan yang baik dan murah?

Krisis memerlukan, semua orang tidak semestinya mempunyai cara untuk membeli blok besar foie gras dan produk parti lain untuk diraikan Krismas. Mempunyai belanjawan kecil tidak bermakna anda tidak akan dapat merayakannya Krismas seperti yang sepatutnya, bukti dalam beberapa petua ...

Dalam input: menjadi imajinatif
Cuma katakan segera, ia akan menjadi sedikit sukar untuk tidak membeli foie grasWalau bagaimanapun, anda boleh membeli hanya kepingan nipis untuk menyediakan penyertaan asal yang kecil. Oleh itu, anda boleh membuat mousse, yang akan berfungsi untuk menghias cabbages kecil. Anda juga boleh membuat crème brûlée di foie grasberkhidmat dalam ramekin kecil. Pilihan lain: menyediakan mille-feuilles yang asin dengan daun pastri atau pastri filo. Sebagai hiasan, campuran sayur-sayuran atau cendawan bersayap kecil harus melakukan silap mata. Untuk kekurangan belanjawan, tumpukan pada bahagian-bahagian kecil dan kerja-kerja persembahan untuk menjadikan tetamu anda kelihatan lebih baik. Anda juga boleh memberi makanan sayuran dengan hati salmon salmon atau hanya keju segar dengan herba.

Kursus utama: ikan kecil
Sudah tentu, dalam menu seperti itu, ayam belanda 5 kilogram tidak mungkin. Tidak ada masalah, anda boleh memasak dengan baik dalam potongan halus yang anda potong ke dalam dadu atau aiguillettes. Sebagai iringan, kentang kecil atau kacang hijau (disajikan dalam berkas kecil, anda akan meniup tamu anda). Ia juga mungkin untuk memasak ikan kecil, dalam versi kerajang akan menjadi sangat baik dan lebih mudah dihadam. Dalam kes ini, anda akan memotong jumlah bahagian yang diperlukan dan teruskan untuk memasak individu. Jangan teragak-agak untuk melakukan keaslian dengan mencurahkan sedikit santan, vanila, buah ... Ia mesti hidangan istimewa yang mengubah hari-hari lain tahun ini sehingga satu-satunya meleleh minyak zaitun adalah untuk membuangnya!

Pencuci mulut: coklat atau tidak?
Untuk pencuci mulut, kami juga akan memihak kepada bahagian-bahagian kecil tetapi kami akan bekerja dengan rasa. Jika anda menguasai memasak fasih coklatia akan menjadi peluang untuk menyampaikannya, kecuali jika hidangan pencuci mulut anda digunakan untuk makan di rumah. Jika ya, ubah dan buat karamel mentega masin, semua orang atau hampir semua orang menghargai rasa ini. Satu lagi pencuci mulut yang mungkin dan murah: cupcakes! Di sana, terserah anda untuk menjadi imajinatif dan mencari resipi yang paling tamak. Ia masih perlu memilih acuan saiz sederhana atau kecil. Dalam kes ini, anda boleh memberi mereka kopi gourmet, dengan 3 atau 4, untuk rasa yang berbeza. Sekali lagi, persembahan itu penting.

 

Cari semua resipi kami berdasarkan turkey



World's Best School Lunch ★ ONLY in JAPAN (Mac 2024)