Oktober 25, 2021

Makan Krismas: pilih champagne anda

Bilakah anda ingin minum anda champagne : sebagai aperitif, untuk pencuci mulut atau semasa makan? Adakah tetamu anda agak parah atau gurih? Apabila anda menjawab dua soalan ini, bahagian yang sukar dilakukan.

Bergantung kepada kategorinya, champagne pergi dari pahit hingga manis. Minyak mentah semulajadi mengandungi kurang daripada 3 gram gula per liter. Ia diikuti dengan mentah tambahan, mentah (kurang daripada 15 gram), tambahan kering, kering (antara 17 dan 35 gram), semi kering dan manis yang mengandungi lebih daripada 50 gram.

Sebagai aperitif, lebih suka a champagne mentah atau kering. Selain itu, ia akan menjadi terlalu manis dan tidak sesuai untuk mayapés asin. Untuk lebih keaslian, berkhidmat a champagne merah jambu. Ia bagus dan lebih, ia sentiasa mempunyai kesannya dengan para tetamu.

Untuk pencuci mulut, letakkan setengah kering yang akan membentuk persetujuan yang baik dengan brioche dengan buah-buahan manisan atau log.

Sekiranya anda takut membuat kesilapan, pilih wain vintaj atau cru besar, selalunya kualiti yang lebih baik tetapi juga lebih sengit. Gelembung halus juga tanda-tanda kualiti. Untuk ambil perhatian: lebih tua wain, semakin kuat. Oleh itu perhatikan kekasih manis.

Jika anda mahu berkhidmat champagne dari A hingga Z pada Krismas atau Hari Tahun Baru, bersiap sedia kemasukan tiram au gratin atau kerang. Memilih daging putih untuk hidangan utama. Bagi pencuci mulut, lepaskan coklat dan bersandar pencuci mulut berasaskan buah. Tetapi dalam kes ini, tiada apa yang menghalang anda daripada melayani mentah dengan tiram anda dan berakhir dengan setengah kering untuk pencuci mulut.

Jakub's Birthday - Surprise For My Boyfriend [COUPLE VLOG] (Oktober 2021)