bahan-bahan
Foie gras dimasak (atau dimasak separuh)
Daun Filo
penyediaan
Potong foie gras dalam kiub tetap tetapi tidak terlalu besar.
Potong daun filo menjadi 3 inci dan letakkan kiub foie gras pada satu hujung. Balutkan kubus dalam helai. Letakkan jari indeks anda di setiap hujung "tiub" yang terbentuk juga, dan belok sedikit. Mematuhi dengan menekan sedikit pada foie gras. Keluarkan jari telunjuk dan rizab indeks anda pada plat tidak melekat.
Sementara itu, panaskan ketuhar anda hingga 220 ° C. Bakar dalam ketuhar panas dan tonton memasak ... ia terbakar dengan cepat!
Rasa panas, hangat atau sejuk: renyah sangat terawat pada suhu bilik (yang foie gras Sebaliknya, tidak, maka terpulang kepada anda).