Teh gelembung: bagaimana untuk menyediakan minuman teh yang trendi ini?
Di jabatan koktel, kami dapati pendatang baru: Bubble tea. ini minuman berasal dari Taiwan, berperisa dengan aroma buah eksotik, berfungsi panas atau sejuk. Teh ini susu boleh dinikmati di penghujung hidangan sebagai pencuci mulut atau di tengah-tengah hari sebagai makanan lezat yang mengharungi.
Semakin popular di Eropah dan Amerika Syarikat, ia dihargai sejak tahun 80-an di Asia. Hari ini, di Paris, terdapat bar khusus.
Keaslian resipi terletak pada mutiara ubi kayukelabu-keling seperti jeli seperti coklat kecil di bawah gigi. Tekstur mereka adalah bintang resipi. Memasak mesti dikawal sehingga mereka tidak terlalu lembut atau terlalu keras.
Resipi untuk pemula
Untuk menyediakan iniminumananda perlu membeli bola teh (iaitu, mutiara) ubi kayu membuat dari akar singkong). Ia terdapat di kedai runcit Asia.
Pertama, lakukan tanamkan teh (teh hitam atau teh hijau). Anda boleh menambah susu mengikut citarasa anda. Sementara itu, bawa air mendidih dan tuangkan mutiara. Masak selama kira-kira 30 minit. Setelah mutiara dimasak, biarkan mereka berehat, longkang dan bilas. Anda kemudian boleh menambah gula sirap coklat atau beras.
Dalam shaker, letakkan campuran teh, susu, ais kiub dan menambah serbuk rasa lemon, lychee, blueberry ... (jika anda merasa seperti itu, itu tidak wajib). Dalam gelas besar, aturkan mutiara ubi kayu dan tambah campuran campuran. Ia sudah bersedia untuk makan ... dengan jerami!
Untuk melihat: www.gelembung-demam.com
