April 24, 2024

Brokoli, baik untuk perut

Pucuk Brokoli mempunyai keupayaan untuk menghilangkan bakteria yang bertanggungjawab untuk ulser dan beberapa kanser dari perut: inilah kesimpulan kajian yang dilakukan oleh penyelidik dari University of Tokyo dan Baltimore.
 
Kajian ini melibatkan 48 pesakit yang dijangkiti bakteria Helicobacter pylori, yang dikaitkan dengan kanser daripada sistem pencernaan. Kumpulan pertama secara rawak memakan 70 gram brokoli segar selama 8 minggu. Satu lagi, sama dengan daun alfalfa.
 
Pesakit yang makan pucuk brokoli menunjukkan penurunan ketara kehadiran bakteria.
 
Menurut penyelidik, sulforaphanes, sebatian sulfur brokoli, mempunyai ciri-ciri anti kanser kerana mereka mengurangkan tahap Helicobacter pylori, bakteria yang bertanggungjawab untuk ulser perut dan terlibat dalam pembangunan kanser daripada perut.
 
Kesan perlindungan dari sulforaphanes dalam brokoli telah diketahui selama 20 tahun tetapi kajian ini adalah yang pertama untuk menunjukkan tindakan brokoli pada jangkitan bakteria yang mengakibatkan kanser daripada perut.
 
Menurut Jed Faheey, ahli jabatan farmasi sekolah perubatan yang merupakan sebahagian daripada pasukan penyelidikan, "kajian ini memeriksa keupayaan brokoli untuk mengelakkan kanser daripada perut pada manusia dan bukan sahaja dalam haiwan makmal ".
 
Oleh itu, diet berasaskan brokoli akan mengelakkan kanser daripada perut. Berita baik apabila anda tahu bahawa kanser Perut kekal 2th jenis kanser yang paling meluas di dunia.

6 Bahan Makanan dan Minuman Bikin Perut Kembung (April 2024)