Pelbagai jenis daging
Sebuah barbeku sentiasa lebih mesra dengan beberapa orang daging yang berbeza. Dalam satu resipi, chef Bernard Peters, dari restoran Vignette Haute, di Auribeau sur Siagne (di Alpes-Maritimes), memberi kami petua tentang cara menyediakan perut daging babi, daging lembu lembut, wain putih ayam, tulang rusukkambing, cipolatas, fillet susu anak lembu dan itik itik. Untuk perayaan raja!
Resipi video jauh dari daging panggang
