Kegelapan sangat baik wain, terutamanya jika ia wain putih atau wain berkilauan. Sesungguhnya, siang dan cahaya tiruan meningkatkan risiko merosakkan anda wain. Sebab itulah yang terbaik untuk mengelakkan menyimpan botol anda wain di dapur atau ruang tamu anda.
3) Apakah kadar kelembapan?
Kandungan kelembapan yang ideal untuk menjaga botol anda wain dalam keadaan baik adalah antara 55% minimum dan maksimum 75%. Sebaliknya, jika bilik bawah tanah anda tidak cukup lembap, ia boleh menyebabkan plag kering, yang memperkenalkan udara ke dalam botol anda. wain. Sebaliknya, jika terdapat terlalu banyak kelembapan, ada risiko pertumbuhan acuan pada gabus yang akhirnya dapat mencemari anda wain. Oleh itu, penting bahawa udara di luar boleh masuk dan beredar, untuk mengalihkan ruang bawah tanah anda.
4) Menegak atau mendatar?
Botol wain boleh terus berbaring. Ini membolehkan wain untuk kekal dalam hubungan tetap dengan gabus. Dalam kehidupan seharian, simpanlah wain dalam loker. Dan untuk mengelakkan mengelirukan "vintaj" anda fikir anda mempunyai wain label sehingga dapat melihat mereka sekilas. Menjimatkan masa!
5) Kesihatan dan keselamatan
Elakkan menyimpan botol anda wain dekat dengan produk dengan bau yang kuat seperti bahan kimia, tetapi juga buah-buahan dan sayur-sayuran dan lebih umumnya makanan, yang dapat mempromosikan rupa kulat atau serangga.