4 idea untuk mencicipi udang dan udang sepanjang musim panas
Udang dan udang dalam salad
Penyelesaian yang paling keren dan paling cepat adalah salad. Rebus sedikit udang mawar segar di dalam air dengan garam dan jus lemon. Keluarkan panci dari api dengan segera, biarkan selama 2 minit dan lulus udang dalam air sejuk. Campurkan mereka dengan jagung, kepingan tomato, timun, hati artichoke, bawang, salad ... Taburkan dengan kucai dan taburkan dengan serbuk cili, minyak zaitun dan cuka balsamic.
Udang barbeku dan udang
Buat lidi udang, dataran mangga, limau gedang, lada, kepingan zucchini, bawang merah. Buat minyak dengan minyak zaitun, cabai, cabai, cumin dan garam. Berus lidi dan masak di barbeku sehingga udang bertukar menjadi merah jambu.
Udang dan udang dalam kuali
Memilih mereka udang, lebih besar, yang akan lebih mudah untuk dimasak dalam kuali. Marinate mereka udang sekurang-kurangnya 2 jam dalam mangkuk yang diisi dengan jus limau, madu cair dan sos soya. Ambil mereka dalam kuali dengan sedikit minyak zaitun. Berikan segera. Anda juga boleh memasak semuanya secara langsung di dalam kuali. Mula dengan menggoreng bawang merah maka udang. Masukkan jus lemon, madu dan mungkin beberapa biji bijan. Untuk variasi, anda boleh memasak dengan krim pastis dan cecair.
Udang dan udang dalam tartar
Ambil mereka sangat segar. Potong alpukat dan mangga menjadi kiub kecil. Campurkan dengan bawang cincang, jus limau, beberapa titik Tabasco, minyak zaitun, dill, garam dan lada.
