- 3 Kg dalam 1 minggu dengan Valérie Orsoni (hari ke 7): nasihat pemakanan: perhatikan lemak tersembunyi!
Berhati-hati dengan salad sayur-sayuran mentah
... dan sos mereka!
Musim panas kami memilih salad besar yang baik ... hmmm! Tetapi, salad yang indah ini sangat lazat tidak pernah datang sendiri ;-): sedikit yang baik sos kaya lemak menemani dia! Nasihat jurulatih? Tanyakan kepada pelayan untuk memasak salad anda ramekin kecil di sebelah (dan tidak di atas), anda boleh menuangkan hanya beberapa fillet saus ini ;-)
Begitu juga, beberapa permulaan / persediaan, walaupun mereka mengandungi sayur-sayuran, sangat tinggi lemak. Inilah kesnya remoulade saderi, macedonia, bit (dengan vinaigrette), kaviar terung (dan pembuka selera lain dalam minyak zaitun).
Lebih suka tomato, timun, wortel parut dan juga tabbouleh! Berhati-hati dengan alpukat, yang mengandungi banyak lemak juga.
Berhati-hati dengan permulaan panas
Sebagai sebahagian daripada quiche, a keju keju atau bahkan daging; mereka adalah hidangan sangat kaya dalam tenaga.
Memilih mereka crudités !
minuman beralkohol
Anda boleh membayangkan bahawa minuman itu tidak semestinya seimbang. Perhatian, sekali lagi, untuk perangkap seperti zaitun hitam, tinggi lemak: lebih suka hijau! yang sosej koktel kecil Mereka juga pengkhianat: mereka mengandungi kira-kira 30 g lipid setiap 100 g.
yang kacang tanah dan pistachio lain juga mengandungi lemak.
Hanya pilihan jika anda merasa selera tupai: badam , yang mengandungi lemak tak jenuh, baik untuk kolesterol (tetapi tidak lebih daripada segenggam). yang buah-buahan eksotik kering juga merupakan pilihan yang baik.
Delicatessen
Jika anda seorang pencinta deli, sukar untuk mengelakkan lemak, tersembunyi atau tidak. Pâté atau rillettes sudah tentunya terhad.
Anda mungkin boleh mengambil beberapa irisan sosej (maksimum 5). Tetapi elakkan chorizo, dan batasi salami.
yang ham dihisap atau ham putih adalah pilihan yang lebih bijak untuk mengelakkan lemak.
Keju di atas dulang
Selagi keju yang dipertimbangkan, semuanya seringkali a kuantiti soalan.
Sebahagian kecil 30 g tidak akan membawa terlalu banyak lemak. Ambil beberapa keju tipikal kambing segar, brie coulommiers atau camembert.
Sebaliknya, elakkan gruyère atau bleu.
Pencuci mulut
... untuk memastikan untuk majlis-majlis khas! Keistimewaan pada akhir makan, buah-buahan, kompos, yogurt, keju putih
Dan terutama berhati-hati dengan pencuci mulut krim, pai, donat, tiramisu, pastri, dan sebagainya ... itu kaya dengan gula dan lemak !
Untuk mengambil sedikit sahaja!
> Petua lain untuk mengekalkan garisan pada Lebootcamp.com
